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端午佳节到来,为确保节日期间粽子等节令食品安全,昆明市市场监督管理局近日对全市范围内粽子产品进行抽检,目前检测的批次样品均为合格。
本次抽检覆盖全市各县(市)区粽子产品的生产、流通、餐饮环节,包括市面上常见的真空包装常温粽子、速冻粽子和散装新鲜粽子等。检验项目包括苯甲酸及其钠盐、安赛蜜、大肠杆菌、大肠菌群、霉菌及商业无菌等。
本次专项抽检共检验端午粽子94批次,所抽样品已完成检验79批次,合格率100%。其余15批次样品检验结果待检验周期结束后将向社会公布。 (昆明日报 记者董宇虹)
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